THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHỎE LÀ GÌ? KINH DOANH THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHỎE CÓ CẦN THỰC HIỆN ĐĂNG KÝ BẢN C

THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHỎE LÀ GÌ? KINH DOANH THỰC PHẨM BẢO VỆ SỨC KHỎE CÓ CẦN THỰC HIỆN ĐĂNG KÝ BẢN CÔNG BỐ KHÔNG?

Hiện nay, mọi người thường có xu hướng không dùng đủ bữa vì thế có thể dẫn đến cơ thể bị thiếu chất dinh dưỡng. Nhưng kể cả đối với những người dù có ăn uống đầy đủ vẫn không thể hấp thu đủ các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Điều đó dẫn đến sự ra đời của các loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là các sản phẩm chứa các chất có lợi cho cơ thể. Chúng có các tác dụng cải thiện và bảo vệ cơ thể. Các sản phẩm bảo vệ sức khỏe nằm trong sự giao thoa giữa thực phẩm và thuốc. Bài viết này sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về thực phẩm bảo vệ sức khỏe là gì và khi kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe thì chúng ta có cần phải thực hiện đăng ký bản công bố sản phẩm hay không?

1. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe là gì?

Theo khoản 1 Điều 3 Nghị định 15/2018/NĐ-CP thì thực phẩm bảo vệ sức khỏe là những sản phẩm được dùng để bổ sung thêm vào chế độ ăn uống hàng ngày nhằm duy trì, tăng cường, cải thiện các chức năng của cơ thể con người, giảm nguy cơ mắc bệnh. Thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa một hoặc nhiều chất hoặc hỗn hợp các chất sau:

• Vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzyme, probiotic và chất có hoạt tính sinh học khác;
• Chất có nguồn gốc tự nhiên, bao gồm động vật, khoáng vật và thực vật dưới dạng chiết xuất, phân lập, cô đặc và chuyển hóa;
• Các nguồn tổng hợp của những thành phần đề cập tại điểm a và điểm b trên đây.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe được trình bày ở dạng chế biến như viên nang, viên hoàn, viên nén, chế phẩm dạng cốm, bột, lỏng và các dạng bào chế khác và được phân liều (để sử dụng) thành các đơn vị liều nhỏ.

Trong quá trình phát triển, thực phẩm bảo vệ sức khỏe có rất nhiều tên gọi như: Thực phẩm chức năng, dược thực phẩm, thành phẩm bổ sung,… Trước đây, tất cả các sản phẩm hỗ trợ tăng cường sức khỏe không phải thuốc được gọi chung là thực phẩm chức năng. Tuy nhiên, từ khi ban hành Nghị định 15/2018/NĐ-CP, thực phẩm chức năng được chuyển tên gọi thành “Thực phẩm Bảo vệ sức khỏe”.

2. Phân loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe

• Phân loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo phương thức chế biến: được chia thành 4 nhóm nhỏ bao gồm: 
• Nhóm thực phẩm bổ sung vitamin có thể kể đến như: các loại nước có hương vị trái cây giúp bổ sung vitamin C, E, beta-carotene hoặc các sản phẩm ở dạng viên uống bổ sung chất xơ,…
• Nhóm thực phẩm bổ sung khoáng chất: như các loại muối bổ sung iod, bánh kẹo bổ sung calci hoặc các loại nước bù điện giải. 
• Nhóm sản phẩm bổ sung hoạt chất sinh học: sữa, thức ăn cho trẻ phát triển được bổ sung thêm DHA, EPA… 
• Nhóm thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe bào chế từ thảo dược nổi tiếng có thể kể đến như: Linh chi, Nhân sâm, Đông trùng hạ thảo, Hà thủ ô,…
• Phân loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe theo dạng sản phẩm: được chia ra làm 2 dạng bao gồm:
• Thực phẩm BVSK dạng thực phẩm – thuốc: Đây là dạng sản phẩm được bào chế tương tự như thuốc có viên nén, viên nang, viên hoàn, dung dịch,… Tuy nhiên bản chất vẫn là một dạng thực phẩm bảo vệ sức khỏe và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
• Dạng thức ăn – thuốc được sử dụng bằng cách bổ sung trực tiếp hoạt tính vào thức ăn. Ví dụ như: cháo thuốc, canh bổ dưỡng,… phổ biến nhất là dạng sắc nước uống.
• Phân loại thực phẩm BVSK theo công dụng:
• Thực phẩm hỗ trợ chống lão hóa;
• Thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa;
• Thực phẩm bổ sung chất xơ;
• Thực phẩm hỗ trợ chức năng cho mắt;
• Thực phẩm phòng ngừa rối loạn tuần hoàn não;
• Thực phẩm tăng cường sinh lý ;
• Thực phẩm an thần, ngăn ngừa mất ngủ;
• Thực phẩm phòng ngừa bệnh nội tiết;
• Thực phẩm hỗ trợ làm đẹp;
• Thực phẩm hỗ trợ bệnh huyết áp;
• Thực phẩm hỗ trợ giảm đái tháo đường;
• Thực phẩm hỗ trợ bệnh xương khớp;
• Thực phẩm tăng cường sức đề kháng;
• Thực phẩm hỗ trợ tim mạch,…
• Phân loại Thực phẩm BVSK theo phương thức quản lý: được chia thành 02 loại sau:
• Các nhóm thực phẩm BVSK có các tác dụng hỗ trợ điều trị, phòng ngừa bệnh. Cần phải đăng ký với Cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc Bộ Y tế và có chứng nhận cũng như giấy phép lưu hành sản phẩm. 
• Các nhóm thực phẩm BVSK thông thường có thể sử dụng theo mục đích mà không cần sự chỉ định của bác sĩ. Tuy nhiên đối với các trường hợp sử dụng thực phẩm BVSK với mục đích đặc biệt thì cần có chỉ định và sự giám sát của người có chuyên môn.

3. Kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe có bắt buộc đăng ký bản công bố sản phẩm không?

Việc kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe có bắt buộc đăng ký bản công bố sản phẩm được quy định tại Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP như sau:

“Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải đăng ký bản công bố sản phẩm đối với các sản phẩm sau đây:

• Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt.
• Sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi.
• Phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới, phụ gia thực phẩm không thuộc trong danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm hoặc không đúng đối tượng sử dụng do Bộ Y tế quy định”.

Theo đó, tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe thì phải đăng ký bản công bố sản phẩm.

Trên đây là toàn bộ những thông tin tổng quan nhất về thực phẩm bảo vệ sức khỏe là gì cũng như quy định về việc đăng ký bản công bố các sản phẩm này. Ngoài ra, các bạn cũng có thể tham khảo thêm dịch vụ Công bố sản phẩm của chúng tôi. Nếu bạn muốn đăng ký công bố sản phẩm hay còn bất kỳ thắc mắc nào thì có thể liên hệ HÃNG LUẬT KHÁNH DƯƠNG để được giải đáp một cách nhanh chóng nhất.

-------------------------------------

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:

CÔNG TY LUẬT TNHH KHÁNH DƯƠNG VÀ CỘNG SỰ

Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà WMC, 102A-B-C Cống Quỳnh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh

Hotline Tổng Đài tư vấn pháp luật miễn phí: 1900.633.717

Số điên thoại yêu cầu dịch vụ Luật sư: 0986.708.677

Email: duong@luatkhanhduong.com

Website: luatkhanhduong.com