Công bố phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm

Bài viết này Hãng Luật Khánh Dương chia sẻ về công bố lưu hành phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm theo quy định pháp luật mới nhất. Cũng như thủ tục công bố tiêu chuẩn phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm sản xuất trong nước và phụ gia, hương liệu nhập khẩu từ nước ngoài.

Hiện nay, hầu hết những sản phẩm thực phẩm muốn có độ ngon, giòn, bên ngoài đẹp mắt hay muốn bảo quản sản phẩm để vận chuyển hay sử dụng được lâu hơn thì bắt buộc người sản xuất đều sử dụng chất phụ gia trong khi chế biến. Nhưng nếu dùng các phụ gia không đủ an toàn sẽ gây ảnh hưởng xấu trực tiếp tới sức khỏe người tiêu dùng.

Nhà nước đã ban hành danh mục các phụ gia, hương liệu mà người sản xuất, các doanh nghiệp được phép sử dụng cho thực phẩm. Theo đó nhà nước nghiêm cấm việc sử dụng các phụ gia, hương liệu cấm nằm ngoài danh mục cho phép. Đồng thời bắt buộc các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm phải thực hiện công bố chất lượng các loại phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm sử dụng đúng quy định mới được phép lưu thông sản phẩm ra thị trường để tiêu thụ. Việc công bố phụ gia thực phẩm, hương liệu một cách chặt chẽ sẽ quản lý được vấn đề an toàn thực phẩm cũng như tạo sự yên tâm cho người tiêu dùng khi lựa chọn sử dụng.

I. Hồ sơ, thủ tục công bố phụ gia thực phẩm

1. Công bố phụ gia thực phẩm sản xuất trong nước

- Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư có ngành nghề phù hợp; - Phiếu kết quả kiểm nghiệm phụ gia, hương liệu thực phẩm về chỉ tiêu lý hóa, chỉ tiêu vi sinh và những  chỉ tiêu kim loại nặng;

* Trường hợp doanh nghiệp chưa có kết quả kiểm nghiệm này thì Hãng Luật Khánh Dương sẽ hỗ trợ gửi mẫu kiểm nghiệm đến các trung tâm kiểm nghiệm có chức năng tại Việt Nam;

- Nhãn chính sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm phụ gia, hương liệu thực phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn (có đóng dấu của doanh nghiệp);

- Giấy chứng nhận cơ sở sản xuất đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm );

- Mẫu phụ gia, hương liệu thực phẩm có gắn nhãn (nếu có yêu cầu nộp mẫu để thẩm định).

2. Công bố chất lượng phụ gia nhập khẩu từ nước ngoài

- Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp, Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư có ngành nghề phù hợp hoặc Giấy phép thành lập văn phòng đại diện cho công ty sản xuất nước ngoài;

- Giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate of Free Sale) phụ gia, hương liệu hoặc Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate) do cơ quan nhà nước có thẩm quyền tại nước xuất xứ cấp (Bản hợp pháp hóa lãnh sự tại Đại sứ quán/Lãnh sự quán Việt Nam ở nước sở tại);

- Certificate of Analysis (CA) của nhà sản xuất được cơ quan kiểm định độc lập ở nước xuất xứ cấp. Ghi chú: CA hợp lệ phải do bên trung tâm kiểm nghiệm độc lập có phòng thí nghiệm đạt theo chuẩn ISO 17025, cung cấp giấy chứng nhận ISO 17025 dạng File scan màu;

* Trường hợp doanh nghiệp không có Giấy Certificate of Analysis (CA) này thì phía bên chúng tôi sẽ hỗ trợ gửi mẫu kiểm nghiệm đến các trung tâm kiểm nghiệm có chức năng tại Việt Nam.

- Hình ảnh nhãn chính, nhãn dịch công chứng nhãn sản phẩm phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm (có đóng dấu của thương nhân);

- Mẫu phụ gia, hương liệu thực phẩm có gắn nhãn (nếu có yêu cầu nộp mẫu để cơ quan có thẩm quyền thẩm định).

II. Dịch vụ công bố phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm tại Hãng Luật Khánh Dương

Những công việc chúng tôi thực hiện

Hãng Luật Khánh Dương tiến hành thẩm định, kiểm tra tính pháp lý của hồ sơ, soạn thảo hồ sơ xin phép công bố lưu hành phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm trong thời gian từ 01 - 02 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ đầy đủ của khách hàng.

1. Thiết lập hồ sơ công bố phụ gia thực phẩm, bao gồm:

- Bản công bố phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm;

- Kiểm nghiệm sản phẩm phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm;

- Bản Quyết định áp dụng tiêu chuẩn sản phẩm;

- Bản Tiêu chuẩn cơ sở;

- Dự thảo nhãn phụ sản phẩm phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm.

2. Tiến hành Công bố phụ gia thực phẩm

Đại diện khách hàng nộp, bổ túc hồ sơ công bố phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm tại các cơ quan nhà nước có thẩm quyền (Chi Cục vệ sinh an toàn thực phẩm, Ban An toàn Vệ sinh thực phẩm, Cục Vệ sinh An toàn thực phẩm ).

III. Thời gian công bố phụ gia thực phẩm

- Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm phụ gia, hương liệu:  05 ngày làm việc.

- Thời gian hoàn tất công bố phụ gia và hương liệu thực phẩm: 10-20 ngày làm việc.

- Thời hạn hiệu lực của Giấy chứng nhận công bố phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm: 03 năm.

IV. Cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận và xử lý

Căn cứ nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm, các sản phẩm phụ gia hỗn hợp có công dụng mới cần phải được đăng ký công bố tại Cục An toàn Thực phẩm - Bộ Y tế.

Hãy liên hệ với Hãng Luật Khánh Dương ngay bây giờ để được chúng tôi tư vấn và cung cấp dịch vụ công bố phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm chuyên nghiệp với chi phí hợp lý nhất.

CÔNG TY LUẬT TNHH KHÁNH DƯƠNG VÀ CỘNG SỰ

Địa chỉ: Tầng 3, Tòa nhà WMC, 102A-B-C Cống Quỳnh, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh

Hotline Tổng Đài tư vấn pháp luật miễn phí: 1900.633.717

Số điên thoại yêu cầu dịch vụ Luật sư: 0986.708.677

Email: congbothucpham@luatkhanhduong.com

Website: https://congbothucpham.biz